将硼酸、白糖和面粉按照一定的比例混合在一起,加入少许水调成糊状后,然后再制成一个个“小丸子”,之后放在蟑螂经常出没的位置,蟑螂吃了这些“小丸子”就会。
在制作的时候要戴上手套,因为硼酸是有毒性的,要注意不要碰到皮肤,这种方法一开始放在家里,蟑螂是有可能去吃,然后,但是时间久了,蟑螂就不喜欢吃了,也就无法它们。另外这种制作出来的丸子是有一定的毒性的,家里的小孩的一定要看好小孩,不能让小孩误食,以免引起。
水溶液中的硼酸分子会进一步与氢氧根离子结合,产生硼酸根离子(B(OH)4–),其两边的「-OH 基团」可以和食物中的长链状分子中的-OH 基团反应形成键结,担任长链间桥梁的角色,使长链分子们可形成3D 网状结构,这便是硼砂可使食物更为Q 弹的关键。
同样地,硼砂在酸性溶液中,例如硫酸或盐酸,会被酸化为硼酸,但因氢氧根离子浓度低,不会进而生成硼酸根离子。